
文章来源:www.qfstjx.cn
发布时间: 2020-11-5 9:32:16
粉条加工设备是以薯类、豆类、杂粮提取的各种淀粉以及混合淀粉为生产原料制作粉条的设备。成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易。接下来就为大家详细介绍一下粉条加工设备的优势。
粉条加工设备涂布蒸熟技术,淀粉和浆后由真空系统进行上料铺浆,解决了粉带起泡、厚薄不均匀的问题,该设备原料利用率可观,成品率高。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化,粉条在成形过程中经100度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似,粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。
摒弃了洗粉、开粉、晾晒等繁杂步骤,不需另建冷库,无需晾晒场地,使得成品口感有所提升,粉条生产设备采用集成式制粉理念,配置新型PLC操控系统,粉条加工设备可以自主完成和浆、蒸熟、冷冻、烘干、横/竖切丝等作业流程,从机器出来的是切割好的条形统一的干粉条。
改变传统制粉煤炉加热方式,升级蒸汽换热或天然气加热系统,粉条加工设备生产粉条的过程中无需开粉,无开粉废水排放,符合相关产业政策要求。
双切口设计不仅保障了粉条外观规整,而且客户可根据市场需求,随时通过调整横切刀或竖切刀模型的方式,来加工不同规格的粉条,粉条加工设备可适用于多种薯类淀粉原料,产出成品千变万化,满足市场需求。【具体可参考《选择粉条加工设备,这些问题不能忽视!》的相关内容】
对粉条加工设备优势的相关介绍就是以上内容了,相信大家在仔细阅读完本文介绍后对以上问题有了全面的了解与认识了,由于文章篇幅局限问题,今天的分享介绍到这里就全部结束了,希望对大家更好地使用设备有所帮助和支持。