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全自动粉条机操作简便工艺精湛 再次奏响粉条加工新篇章

文章来源:www.qfstjx.cn

发布时间: 2020-2-26 14:28:44

一直以来,粉条都是家家户户常备的一种食品,其烹煮方式多样,一直以来颇受大家的喜爱,随着机械设备的不断兴起,全自动粉条机的出现为我们带来了更多的方便,同时也保障了粉条食品的质量和卫生性,为帮助大家对全自动粉条机有更多的认识,这篇文章就来为您详细介绍一下。


全自动粉条机


一、产品简介:

全自动粉条机是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成,从淀粉入机到成品粉丝粉条出机,为全封闭、全自动化运行,整个生产过程不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素,无污染、无公害,充分体现绿色、环保、自然、安全、优质、营养的生产理念。


全自动粉条机


二、工艺流程:

预热→螺旋搅拌(恒温储料)→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。


全自动粉条机


三、操作步骤:

1.在全自动粉条机中,淀粉一般须经60目以上筛网过滤,以防杂物堵塞板孔,将水箱加满水,一般水面在距顶面l厘米左右为宜。接通加热器电源,当水温达到98t时即可生产,生产过程中,由温控仪自动控制加热器的工作。

2.启动全自动粉条机电动机前,加少许开水进人料斗,用手转动主轴皮带轮,看主轴转动阻力是否太大。如果太大,则应继续扳动主轴,将水推送至滑动轴承处,达到转动灵活。严禁冷水启动和滑动轴套没有水润滑时启动。

3.装配好全自动粉条机机头,将流量控制螺杆调到关闭略回旋,将进料斗闸阀关闭,将料加入料斗,启动电机,缓慢打开进料斗闸阀,1—3分钟后,再慢慢将流量控制螺杆打开,观察出料成熟度变化,待出料由白变亮,即淀粉浆已糊化成熟,迅速关闭全自动粉条机流量控制螺杆和进料斗闸阀,将模板装上,再打开流量控制螺杆和进料斗闸阀,成熟了的粉丝就会从模板下挤出来,开启风机,将粉丝吹冷即可。


看过文章之后,大家对于全自动粉条机有了更加清楚的认识了吧,如果大家想了解更多的相关资讯,可以继续关注我们的官方网站,或者您需要购买一套设备,欢迎来我们厂参观选购,我们定会为您提供令您满意的产品。


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