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厂家带您全面了解红薯粉条机

文章来源:www.qfstjx.cn

发布时间: 2020-2-26 14:20:12

随着红薯粉条机的应用范围越来越广泛,该设备在食品加工行业中更是发挥着良好的使用效果。经厂家调查发现,不管是初次使用红薯粉条机的工作人员还是老手,对粉条机的了解都没有那么详细,这就导致在使用设备的过程中出现一些意外的事故,造成危险发生,现在就让我们一起谈谈红薯粉条机的相关内容吧。

 

厂家带您全面了解红薯粉条机

 

【红薯粉条机-工艺特点】

工艺:红薯—提取淀粉—调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒(烘干)—包装—成品入库。

特点:适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条;成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。工艺先进,设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易。

【红薯粉条机-产品优良】

1、装配前卫,工艺先进,性能稳定,能耗低,效率高。

2、高性能变频器调控设备,可靠性强,精度高,控制灵活。

3、直条切割,成品率高。

4、真空抽气,产品的气泡更少,亮度更高。

5、视频监视(选用)。

6、采用蒸汽换热,增加生产稳定性和可操作性,保证粉丝内外在质量。

7、全链条传动,提高钢带、网带使用寿命和带状皮的平整度,自动化程度大大提高。

8、冷库加宽加长,烘干层数增加,大大提高了产品的生产率。

9、采用不锈钢糊浆刮板成型,有效降低厚薄误差,提高成品率。

10、从原料入机到成品粉丝出机,全部采用封闭式,程序化运行。

11、生产中排环保,达到环保卫生要求。

【红薯粉条机-机械原理】

将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中从而成熟。采用较好的双螺旋更利于粉条的熟化,粉条在成形过程中经100度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似。黑龙江红薯粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝(原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。

 

本文主要为大家介绍了红薯粉条机的工艺特点、产品优良以及机械原理这三个方面的内容,用户若想要更好的发挥粉条机的功效,不仅上述这三个方面的内容都需要掌握,还需做好设备的维护工作才可以。

 

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