土豆粉条生产线工作流程及优势全解析

在以前的饭桌上面，对于土豆粉并不是非常的熟悉，而现在，随着土豆粉条生产线普及度越来越高，我们也开始逐渐熟悉这款设备，那么，对于土豆粉条生产线本身来说，设备本身又具有哪些优势，工作流程又是哪些？下面，就给大家详细的介绍一下这方面内容，相信大家对土豆粉条生产线会有全新的认识。

一、土豆粉条机的工作流程：

1、和料：粉条机加工无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和食盐。

2、挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的较佳糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，筛板刷油。

3、散热与剪切：粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。

4、冷却并且冰冻接着进行烘干干燥（要建烘房，比较麻烦）

5、包装：干燥后的粉条可以进行切割包装，成品出售。

二、土豆粉条机的四大优势：

1、多：粉条机适用原料广，产品花样多，使用玉米、红薯、土豆、木薯、魔芋、绿豆等淀粉可以生产

2、快：粉条机生产速度快，每小时生产粉条150-180公斤左右，比人工生产快5-6倍。

3、好：粉条机的搅龙采用圆钢加工而成型，精度高，使用寿命长；粉条机自配水浴蒸煮箱，由电子控温装置控制电加热系统，使通过机器的淀粉浆在恒定的温度下熟化成型，可以防止淀粉熟化不均匀，粉条不耐煮下锅糊汤。

4、省：粉条机稀浆即可生产，无须打芡，节省了人工，生产种类多，减少了投资。

土豆粉条机适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条；成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。山西土豆粉条生产线具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点，工艺先进，设备结构合理、外形美观、产量大、产品品质稳定、操作简易、投资小、收益快。

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