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带您系统认识“红薯粉条机”

文章来源:www.qfstjx.cn

发布时间: 2020-2-26 11:28:58

粉制品是一种传统性食品,也是我们菜肴里不可缺少的一部分,对于传统食品大多数人都是消费者,我们更在意是质量和口感,而红薯粉条机更好的完成人们所要求的口感,更好的保留了红薯的营养价值,那么,下面,就给大家详细介绍红薯粉条机的性能和工艺的说明,希望大家能够更好的去使用。


带您系统认识“红薯粉条机”

 

红薯粉条机的几个性能和工艺说明:

1、制造工艺性:材料的制造工艺性能至关重要,否则设计出来的零件有可能难以加工,甚至无法加工,例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能,要求表面硬度高的零件要有好的热处理性能,要求表面涂装的零件要有好的附着性能。

注意:红薯粉条机对机器材质有特殊要求,与食品物料介质相接触的部分,要求:对食品必须无害,不污染食品,不受或少受物料介质的破坏,可以延长机器的使用寿命。

2、机械性能:红薯粉条机一般属于轻型机械,大多数零部件受力较小,但由于轻型机械要求尽量降低整机重量和体积,零部件尺寸要尽量小,所以对材料的机械性能要求也不低。除了强度、刚度和硬度以外,还有一些其他的要求,例如,在红薯粉条机中处理大批量成件物品的机会较多,因此常能遇到高速往复运动的构件,就要从疲劳强度来要求机件的性能。

3、物理性能:红薯粉条机的性能常常和材料的物理性能有关。例如:材料的相对密度、比热容、导热系数、软化温度、线膨胀系数、热幅射波谱、磁性、表面摩擦特性、抗粘着性等。在不同的使用场合,要求材料有不同的物理性能,如传热装置要求有高的导热系数,食品的成型装置则要求有好的抗粘着性,以便脱模。

4、耐腐蚀性能:红薯粉条机接触的食品物料带有酸性或碱性,有些本身就是酸或碱,例如:醋酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸、乳酸、酪酸、脂肪酸、盐酸、纯酸、小苏打等等。这些物料对许多金属材料都有腐蚀作用,即使是普通食盐,非酸、非碱,对许多金属也有腐蚀作用,有些食品物料本身没有腐蚀性,但是在微生物生长繁殖时会产生带有腐蚀性的代谢物,如碳酸等,山西红薯粉条机所用材料选择不当而遭受腐蚀,不仅容易造成机器本身的破坏,更重要的是会造成食品的污染,有些金属离子溶出进入食品中,有损于人体健康和食品风味,或者破坏食品的营养。

 

总之,我们在使用红薯粉条机的过程中,需要了解更多的相关的内容,所以,大家如过遇到不懂得问题,可以多给我们联系,又或者可以关注我们的官方网站,我们每天都会有新的文章给大家。

 

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