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粉条加工设备让粉条的生产变得简单

文章来源:www.qfstjx.cn

发布时间: 2020-2-26 11:26:07

粉条加工设备是粉条是生产的好帮手,提高了粉条生产的效率和质量,为加工厂家带了丰厚的利润,赢得业界的一致好评。粉条加工设备的使用,使得粉条生产走向现代化,成为一种新趋势,粉条加工设备的出现让粉条生产变得简单,那它是如何进行工作的呢?使用过程中那我们应该留意哪些地方?下面小编就带大家去了解一下。

 

粉条加工设备让粉条的生产变得简单


1、配料:玉米去皮壳,磨成细粉(同小麦精粉细度)。每百千克粉面加水30—35千克,酵母液5千克,褐藻酸钠0.5千克(用温水少许消溶)充分混杂调匀后备用。

酵母液的调制:将头一天加工好的未干粉条2千克放入干净的3千克水中浸泡,过2—3天便可使用。新机器首次加工时,可将2千克生混料加3千克水拌匀,在锅中煮熟放置2—3天备用。

2、加工方法:原料就绪后,准备2只掏料的勺子。先启动使用粉条加工设备运行5分钟,待造热到50—60℃时,加入少量的原料,观看从粉口挤出的粉条是否完全成熟,若欠熟,可停滞供料,延续造热。正常出粉条后,可依据包装容量或食用习惯截取长度。生产中可装备1台家用电风扇或小型鼓风机,向刚挤出的粉条吹风,避免粘连。

3、留意事项:

在连续生产中,若使用江苏粉条加工设备涌现原料停止或停电停机,半小时之内恢复原料供给或供电,则不影响生产的延续进行。如果涌现少量不熟、起泡或夹料疙瘩的粉条,可与原材料混杂后再次投入料斗中加工。刚加工的粉条,通常不宜立刻放到室外吹干,更不能暴晒,免得曲缩影响外观,应放置在通风的棚子里,晾3—4小时后,再移出室外晾干。加工完毕,应将少许清水从料斗中加入,从出粉口排出,往复3次以上洗净机内残液。


以上就是我们今天的全部内容了,感谢大家百忙之中抽出时间阅读我们的文章,如果您有其它关于粉条加工设备的问题,可以与我们联系,我们会为您提供周到及时的服务,欢迎来电咨询。


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