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发布时间: 2020-2-26 10:53:22
红薯粉条机是以淀粉类物质为原料,通过加热成型等方式制作粉条的一款食品机械产品,因粉条机长期生产粉条,难免会因为无法负荷工作任务而出现各种问题,对此,使用人员应正确进行操作来减少问题的产生,那么,如何操作红薯粉条机才能避免问题的产生呢?
1、每天工作前机械预热,保养完毕后,投料时先不要急于安装磨具,先启动粉条机将粉条机内部余留剩料挤压出来,挤压出的圆柱呈软料透明状时在将磨具固定,进行正常作业。这样的工序可以避免机械启动后出条不均匀的情况。
2、粉条机用风是很关键是一步,直接影响了随后的开粉效果。当操作人员发现粉条机出条不整齐,成前快后面或者左快右慢情况一般是风机没有鼓风到正确位置。一般从下往上成四五度角吹向机头前方一掌位置。
3、粉条机在生产中粉板中间较粗切不粘连,四周易断条往上打圈,不时有气泡声。这种情况一般是淀粉浆过稠熟化过度,应当及时调节淀粉和水的比例和机械快慢阀门。
4、粉条机在生产中粉条中间较粗切粘连,这种情况一般淀粉较粗或者是低温膨胀度较大淀粉应该减少明矾的添加量或者是不添加明矾。
5、粉条机在生产中透明则是成熟,不透明则是不成熟,粉条不透明的情况下应关小阀门慢进料。
6、粉条机在生产当中生产的粉条慢慢变细拉长然后断掉,一般是淀粉浆调节过稀,应当及时添加淀粉搅拌均匀,提高浓度。
7、粉条机在生产当中一切正常但四周粉条断头情况较多,首先检查是否磨具上是有残留的剩料过硬大于模具无法挤压露出,如果不是,那就是淀粉较粗,劲度较差。
如何操作红薯粉条机才能避免问题的产生的方法就为大家介绍到这里了,希望我们讲述的问题可以帮助到你们,想要购买粉条机的朋友们都可以拨打全自动粉条机生产厂家的服务热线,想要了解咨询更多关于粉条机相关资讯的朋友们都可以关注我们网站,我们期待与你们的合作。