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土豆粉条机

土豆粉条机

产品简介:土豆粉条机全部实现智能化生产,设备采用仪表操控,全程实现完全封闭生产,可确保生产的过程中安全无污染,确保食品卫生。操作简单方便1-2个人就能够完成设备的整个操作过程,必要时还能够根据客户不同的需求调节设备…
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产品详情

土豆粉条机全部实现智能化生产,设备采用仪表操控,全程实现完全封闭生产,可确保生产的过程中安全无污染,确保食品卫生。操作简单方便1-2个人就能够完成设备的整个操作过程,必要时还能够根据客户不同的需求调节设备的生产规格,真正的实现一机多用的目的。

 粉条机机电一体,全封闭生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生

粉条机机电一体,全封闭生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生

土豆粉条机七大优势:

1、生产工艺先进:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。

2、安全卫生:粉条机机电一体,全封闭生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生。

3、自动化程度高:仪表监控,操作简单,1~2人即可生产,螺旋推进,自动成熟,自动成型。

4、一机多用:粉条机广泛适用所有含淀粉类粮食物。大米、面粉、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等都可生产,它不仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种食品,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整:真正作到一机多用。

5、可生产几十种规格的产品,如:圆、扁,粗细,宽窄,厚薄,各种规格可调。

6、粉条机生产快、出品率高、型号多、投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。

7、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛香”。

 采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮

采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮

土豆粉条机工作流程:

1、和料:圣泰牌粉条机加工无须打芡,淀粉加水调成稀浆即可加工,可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做,也用搅拌和浆机来进行。

2、挤出成型:先将粉条机水浴箱内加满水,打开电加热器,并将温控仪调整到红薯淀粉的最佳糊化温度,用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙,筛板刷油。

3、待水箱内的水到达温度后,开动粉条机,把和好的淀粉浆加入料斗中,关闭出粉机头调节杆,让淀粉浆充分熟化,再调整调节杆,观察淀粉浆,达到熟化程度后,装上漏粉板,让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意:漏粉的过程中,要随时观察淀粉浆的熟化度,通过调节杆来控制出粉的快慢。

4、散热与剪切:粉条从筛板挤出后,要打开小鼓风机或风扇,出风口正对筛板,使粉条降热。随着粉条长度的不断加长,当达到一定长度时,要用剪刀迅速剪断放在接条板上。

5、冷却:将接条板上粉条码放起来,置于阴凉处晾3小时左右。

6、冷冻:冷却好的粉条在低温-5℃下冷冻。

7.解冻:有自然解冻(直接晾晒)和流水解冻(于水中化冻动挑杆晾晒或烘干),后者生产出的粉丝外观更漂亮。

8、干燥:有自然干燥(常用)和烘干干燥(要建烘房,比较麻烦)。

初挂上架以控水为主,不要轻易乱动,避免碎条过多。20分钟后,轻轻将粉条摊开,占满粉竿空余位置。晾至四五成干时,将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时,将粉竿取下换方向,直至粉条中含水14%时为止。

9、包装:干燥后的粉条可以进行切割包装,成品出售。

 圣泰牌粉条机加工无须打芡,淀粉加水调成稀浆即可加工,可在配料中适量加入食用油和食盐

圣泰牌粉条机加工无须打芡,淀粉加水调成稀浆即可加工,可在配料中适量加入食用油和食盐

土豆粉条机主要技术参数:

型 号

 

功率/kw

机械结构

产量kg/h

生产条件

6FT80   普通

电 联

5.5-7.5

全封闭电加热、料斗、架子

80-100

占地:4平方米 工人:2-3人

6FT80 不锈钢

电 联

5.5-7.5

全封闭电加热、料斗、架子

80-100

占地:4平方米 工人:2-3人

6FT140  普通

电 联

7.5-11

全封闭电加热、料斗、架子

140-160

占地:5平方米 工人:2-3人

6FT140 不锈钢

电 联

7.5-11

全封闭电加热、料斗、架子

140-160

占地:5平方米 工人:2-3人

6FT260  普通

电 联

15-18.5

全封闭电加热、料斗、架子

140-160

占地:8平方米 工人:2-4人

6FT260 不锈钢

电 联

15-18.5

全封闭电加热、料斗、架子

140-160

占地:8平方米 工人:2-4人

【机械终身保修,常年提供零配件,负责技术咨询,服务项目:质量“三包”,物流、零担配货代办托运,使用说明书、三包卡随货同行】购买方式:来厂购买,银行汇款。

土豆粉条机工作视频:

 

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